保持酒杯清洁：在品酒前，确保酒杯干净无污渍，以免影响对酒的品鉴。

法国人品酒通常遵循“观、闻、尝”三部曲：

在法国，品酒常与美食相伴。历来有“白酒配鱼，红酒配肉”的不成文法。这里的白酒、红酒，指的是法国的白葡萄酒和红葡萄酒。这种搭配方式既考虑了颜色上的和谐，也考虑了味道上的互补。此外，香槟和白葡萄酒适合作为饭前开胃酒，玫瑰红葡萄酒和白葡萄酒可以配汤或冷餐，而甜度高的白葡萄酒还可以搭配餐后甜点。

法国的酒文化源远流长，品酒已成为法国人生活中的一部分。他们喜欢在闲暇时光里，邀上三五好友，一起品尝美酒，享受生活的美好。在品酒过程中，他们注重细节，追求品质，不仅欣赏酒的色泽和风味，还注重酒的产地、年份和酿造工艺等方面的知识。此外，法国还有专门的学校培养品酒师，以传承和发扬法国的品酒文化。